〔みりん風発酵調味料〕 味の母(720ml)

〔みりん風発酵調味料〕 味の母(720ml)

税込  810

一本で二役(みりん+料理酒)の効果
〔みりん風発酵調味料〕 味の母(720ml)
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。

*本品は酒税法上の酒類ではありません。
様々なお料理にこれ1本で
〔みりん風発酵調味料〕 味の母(720ml)
魚の照り焼きやうどん・そばのかけつゆ、焼き鳥や鰻の蒲焼のタレ、親子丼のつけダシなど、幅広い調理に使用できます。
〔みりん風発酵調味料〕 味の母(720ml)
  • オススメ

〔みりん風発酵調味料〕 味の母(720ml)

商品名 : 発酵調味料
内容量 : 720ml
原材料 : 米・米麹・食塩  
主成分 : アルコール分:10%、糖分:45%、塩分:2.0%
製造者 : 味の一醸造株式会社
価格: 税込 810
ポイント: 7 Pt
重さ係数:
127

サイズ係数:
15
購入数:

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