[県産有機大豆醤油] 寒漬け大根(5袋)

[県産有機大豆醤油] 寒漬け大根(5袋)

税込  1,458

水俣の冬の風物詩、寒干し大根
[県産有機大豆醤油] 寒漬け大根(5袋)
寒漬け(かんつけ)とは、水俣・芦北地方の特産品である、大根の漬物のことです。生の大根を冬の冷たい風にさらし塩漬けにした後、再度寒風にさらして加工します。
寒干した大根を細切りにし、昆布、醤油、みりん、鷹の爪など、家庭ごとに異なる原料を合わせた漬け汁に漬け込みます。
原材料表示
※賞味期限は異なります。 画像を拡大する
水俣市久木野の村おこし施設、「愛林館」
[県産有機大豆醤油] 寒漬け大根(5袋)
「愛林館(あいりんかん)」は、水俣市内から車で20分ほど走ったところにある、村おこし施設です。
1988年(昭和63年)に廃線になった、JR山野線の久木野駅跡地を利用して、1994年(平成6年)に建てられました。
愛林館では、地元の食材をふんだんに使用した様々な加工品を作られています。
[県産有機大豆醤油] 寒漬け大根(5袋)

[県産有機大豆醤油] 寒漬け大根(5袋)


水俣産の寒干し大根を、熊本県産有機大豆醤油と本みりん、柚子と生姜で漬けこみました

商品名 : 漬物
内容量 : 80g×5袋
原材料 : 大根(水俣産)、醤油、氷砂糖、本みりん、酢、ゆず(水俣産)、生姜、唐辛子(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
生産地 : 熊本県水俣市
製造者 : 愛林間


5~10袋 レターパック 全国一律510円(税込)
11袋~ ゆうパック 地域により異なります
価格: 税込 1,458
ポイント: 13 Pt
重さ係数:
50

サイズ係数:
10
購入数:

マイカタログへの登録は、ログイン後にご利用いただけます。

お気に入りの商品や、よく購入する商品を「マイカタログ」に登録することで、次回以降のご注文がより簡単になります。
マイカタログは、ログイン後に「マイページ」からご覧いただけます。
カゴに入れる

商品レビュー

  • 懐かしい~

    2016/06/06
    投稿者:水俣出身
    おすすめレベル:★★★★

    水俣を離れてもう何十年経ちますが、昔は本当に毎食のように食べていました。実家の味付けとは少し異なりましたが、各家庭によって少しずつ異なっているようですね。うちはもう少し辛めでした。
    しかし、久々にいただき大変懐かしむことができました。またお願いします。

この商品を買った人はこんな商品も買っています

商品は北海道、沖縄はゆうパック便にて発送、その他の地域は全てクロネコヤマト宅急便です。 5つの時間帯から指定できます。
※レターパックでのお届けは、日時指定ができません。予めご了承ください。

料金表

※表示の送料は、全て税込価格です。
※代金引換でのお支払いの際は、上記送料に別途代引き手数料(税込260円)が発生します。
※一部の商品は「レターパック」の専用レターケースによるお届けが可能です。レターパックの送料は、全国一律510円(税込)となります。但し、代金引換には対応しておりませんので、予めご了承ください。

* 季節や商品によって、発送方法が チルド便 になる場合があります。その際は、通常の送料に下記料金が加算されます。

チルド便料金

北海道・沖縄:600円
その他:300円


* 一部の常温商品およびチルド便商品は同梱できないものがございます。別々の梱包となりますので、送料も別々に発生いたします。

代金引換の利用には、別途代引き手数料が発生します。

代金引換手数料

一律260円(税込)

* ご返品の際は、商品到着後8日以内にお願いします。
* ご返品・交換の送料は、不良品の場合を除き、お客様ご負担となります。予めご了承ください。
* 返品・交換のご連絡はこちらより承ります。

お客様からいただいた個人情報(ご住所・電話番号・メールアドレス等)は発送等の業務以外に流用いたしません。
詳しい内容はこちらをご覧ください

検索条件
商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力

現在のカゴの中

合計数量: 0

カゴの中を見る

私たち「もじょか堂」は水俣の大自然の中で「これって、かわいいでしょ?」と、ついつい自慢したくなる愛情たっぷりかけてつくった旬の食材をお届けしています。卵、野菜などすべて水俣の自然に包まれ育った、エコで健康な食材ばかりです。もっともっと安心して食べられるものを身近に、健康で豊かな生活を提供していきたい。もじょか堂は、地元水俣を中心に安心でおいしい食品、環境にやさしい商品を消費者に広く届けていきます。