[豪州産][Non-GMO菜種] なたね油

[豪州産][Non-GMO菜種] なたね油

税込  756~1,080

昭和24年創業、有限会社坂本製油
[豪州産][Non-GMO菜種] なたね油
坂本製油さんは、熊本県のほぼ中心にあたる上益城(かみましき)郡というところで、なたね油やしらしめ油等を「古式圧搾製法」という薬剤を使用しない伝統製法で作られています。

一番搾りのみを使用した無添加無着色の油は、一般的には「高い」というイメージが当たり前になっている現在で、”安いから良いのではなく、良いものを安く”、そして”子育て世代の方々や食にこだわりをお持ちの方に継続的に利用していただきたい”という、先代の信念と製法を引き継がれています。
遺伝子組み換えでない菜種
[豪州産][Non-GMO菜種] なたね油
菜種油の原料となる菜種ですが、国内自給率はたったの0.04%。そのため、ほぼ100%に近い値で、菜種は輸入品に頼っています。

主な輸入国はカナダで、そのシェア率は97.5%。そして、カナダから輸入される菜種の多くが、遺伝子組み換え作物と言われています。

こちらの商品の原料は、オーストラリア産、非遺伝子組み換えの菜種を原料としています。
ノルマルヘキサン抽出法の危険性
[豪州産][Non-GMO菜種] なたね油
大手の油脂メーカーでは、「ノルマルヘキサン」という石油系の溶剤を使い、菜種に含まれる99%もの油を抽出します。

このヘキサンは、ガソリンやシンナー、ベンジンにも使われる成分です。皮膚や呼吸器などに刺激を与えたり、生殖機能や胎児に悪影響の恐れがあるなどの有害性があると言われています。(ただし、ヘキサンは揮発性なので残留しないという説もあります)

また、、ヘキサン特有の刺激臭を消すために、脱臭作業として油を200℃以上の高温に加熱します。その際に、人体に有害なトランス脂肪酸が発生してしまいます。
坂本製油さんの製造工程①
[豪州産][Non-GMO菜種] なたね油
<焙煎>
タンパク質と油脂を分解しやすくするため、釜で40分、110℃の低温で焙煎します

<連続圧搾>
ノルマルヘキサンなどの薬剤を一切使用せず、昔ながらの圧搾製法で油を搾り出します

<湯洗い・沈殿>
不純物を取り除くために、70℃のお湯でかくはんし、 3日かけて沈殿させ、その上澄みだけを商品に使用しています
坂本製油さんの製造工程②
[豪州産][Non-GMO菜種] なたね油
<火入れ>
水分を除き、不純物を完全に取り除きます。 120℃の低温のため、天然成分を油に残すことができます

<ろ過>
温度を90℃まで下げ、布と和紙で、ろ過します

<びん・缶つめ>
一本一本手作業で詰め、ラベルを貼って完成です
[豪州産][Non-GMO菜種] なたね油
  • オススメ

[豪州産][Non-GMO菜種] なたね油


オーストラリア産Non-GMO(遺伝子組み換えでない)菜種を100%使用したなたね油です

商品名 : 食用なたね油
内容量 : 825g・1650g
原材料 : 豪州産食用なたね(遺伝子組み換えでない)
製造者 : 有限会社坂本製油
価格: 税込 756~1,080
ポイント: 7~10 Pt
重さ係数:
124~258

サイズ係数:
15~38
  • (瓶)容量:
購入数:

マイカタログへの登録は、ログイン後にご利用いただけます。

お気に入りの商品や、よく購入する商品を「マイカタログ」に登録することで、次回以降のご注文がより簡単になります。
マイカタログは、ログイン後に「マイページ」からご覧いただけます。
カゴに入れる

商品レビュー

この商品を買った人はこんな商品も買っています

商品は、「ゆうパック」がお選びいただけます。また、下記のお届け時間帯からご指定が可能です。
※レターパックでのお届けは、日時指定ができません。予めご了承ください。

料金表

※表示の送料は、全て税込価格です。
※代金引換でのお支払いの際は、上記送料に別途代引き手数料(税込260円)が発生します。
※一部の商品は「レターパック」の専用レターケースによるお届けが可能です。レターパックの送料は、全国一律510円(税込)となります。但し、代金引換には対応しておりませんので、予めご了承ください。

* 季節や商品によって、発送方法が チルド便 になる場合があります。その際は、下記料金が加算されます。

チルド便料金

全国一律
600円(税込)


* 一部の常温商品およびチルド便商品は同梱できないものがございます。別々の梱包となりますので、送料も別々に発生いたします。

代金引換の利用には、別途代引き手数料が発生します。

代金引換手数料

一律260円(税込)

* ご返品の際は、商品到着後8日以内にお願いします。
* ご返品・交換の送料は、不良品の場合を除き、お客様ご負担となります。予めご了承ください。
* 返品・交換のご連絡はお問合せフォームより承ります。

お客様からいただいた個人情報(ご住所・電話番号・メールアドレス等)は発送等の業務以外に流用いたしません。
詳しい内容はこちらをご覧ください

検索条件
商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力

現在のカゴの中

合計数量: 0

カゴの中を見る

私たち「もじょか堂」は水俣の大自然の中で「これって、かわいいでしょ?」と、ついつい自慢したくなる愛情たっぷりかけてつくった旬の食材をお届けしています。卵、野菜などすべて水俣の自然に包まれ育った、エコで健康な食材ばかりです。もっともっと安心して食べられるものを身近に、健康で豊かな生活を提供していきたい。もじょか堂は、地元水俣を中心に安心でおいしい食品、環境にやさしい商品を消費者に広く届けていきます。